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Azienda Beccaria

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L’été se termine des images plein la tête. Je ne cesse de repenser à cet après-midi au bord d’une rivière. J’avais trouvé un petit coin relaxant, non loin de la maison. L’harmonie parfaite entre les différents éléments de la nature. Le vent soufflait dans les arbres, où de belles pêches blanches mûrissaient à l’abri des regards. Quelques fleurs blanches soulignaient le parfum rafraîchissant de l’eau qui coulait dans mes pieds. […]

Quand la magie du vin opère !

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Ce mois-ci, j’ai participé à un rassemblement unique. Il y a quelques semaines de cela, mon ami Gianluigi Carlino, journaliste spécialisé dans le vin, m’a proposé de représenter la Bourgogne lors d’une grande réunion de vignerons et d’autres produits culinaires du sud de l’Italie : les Wine Addicted.   Après 1 200 km, nous arrivons à Salerno, une très jolie ville au sud de Naples, dans la région de la Campanie. Comme […]