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Les 5 vins pour impressionner sa belle-mère

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On a tous déjà acheté une bouteille pour offrir à quelqu’un. Notamment ses beaux-parents quand nous sommes invités à dîner chez eux. Mais seulement voilà, quelle bouteille acheter ? Ne connaissant pas le menu à l’avance, ni leurs préférences, comment faire le bon choix ? Alors dans cette vidéo je vous révèle les 5 vins à acheter pour que votre belle-mère vous considère comme son gendre préféré. Croyez-moi, je l’ai […]

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Les 7 secrets des accords met vin

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Vous êtes nombreux à me solliciter régulièrement pour avoir des conseils sur cette science occulte de l’accord met vin. Comment choisir la bouteille qui va avec le plat, ou à l’inverse partir du vin qui vous plait pour cuisiner quelque chose qui s’accorde avec. J’ai donc réalisé ce petit tuto avec 7 astuces indispensables (mais non exhaustives) pour vous aider à devenir un expert de l’accord met vin. 523212218223233226

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Les 8 vins à mettre sur la table de Noël

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À l’occasion de Noël, je vous présente un nouvel épisode pour vous donner quelques conseils sur les vins à choisir pour le menu. Parce qu’un repas sans vin c’est comme une raclette sans fromage. Voici donc quelques suggestions NON EXHAUSTIVES des associations mets et vins que je vous recommande. N’hésitez pas à me donner en commentaires ou par email d’autres idées ou d’autres plats ? 523212218223233226