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5 Façons d’ouvrir une bouteille sans tire-bouchon

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J’offre très régulièrement du vin quand je suis invité. Mais combien de fois je me suis retrouvé dans cette situation délicate de voir mes hôtes me dire qu’ils n’ont pas de tire-bouchon. Pas de panique ! J’ai la solution. Voici en images quelques astuces indispensable pour ouvrir votre litre de rouge en toutes circonstances ! N’oubliez pas de vous entraîner avant pour ne pas faire de fail comme moi (à […]

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Les 5 vins pour impressionner sa belle-mère

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On a tous déjà acheté une bouteille pour offrir à quelqu’un. Notamment ses beaux-parents quand nous sommes invités à dîner chez eux. Mais seulement voilà, quelle bouteille acheter ? Ne connaissant pas le menu à l’avance, ni leurs préférences, comment faire le bon choix ? Alors dans cette vidéo je vous révèle les 5 vins à acheter pour que votre belle-mère vous considère comme son gendre préféré. Croyez-moi, je l’ai […]

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Les 7 secrets des accords met vin

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Vous êtes nombreux à me solliciter régulièrement pour avoir des conseils sur cette science occulte de l’accord met vin. Comment choisir la bouteille qui va avec le plat, ou à l’inverse partir du vin qui vous plait pour cuisiner quelque chose qui s’accorde avec. J’ai donc réalisé ce petit tuto avec 7 astuces indispensables (mais non exhaustives) pour vous aider à devenir un expert de l’accord met vin. 523212122332

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Les 8 vins à mettre sur la table de Noël

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À l’occasion de Noël, je vous présente un nouvel épisode pour vous donner quelques conseils sur les vins à choisir pour le menu. Parce qu’un repas sans vin c’est comme une raclette sans fromage. Voici donc quelques suggestions NON EXHAUSTIVES des associations mets et vins que je vous recommande. N’hésitez pas à me donner en commentaires ou par email d’autres idées ou d’autres plats ? 523212122332

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Les vins des personnages de Star Wars

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Après quelques semaines de réflexion, d’écriture, de bouteilles cassés, de maquillage et effets spéciaux, ma chaîne YouTube – Edovino –  est enfin lancée. Sur ce nouveau média, je vous parle du vin et de ce qui l’entoure sous forme de tutos, tops 5 et autres conseils pour apprécier cette divine boisson. Découvrez donc ce premier épisode dédié aux personnages de Star Wars et aux vins qui représentent leur personnalité. Un […]